Milk in progress: il latte italiano, la filiera lattiero-casearia nostrana, le professionalità nazionali al servizio dell'alimento più conosciuto e presente sulle tavole dei consumatori. A discutere dell'attualità della filiera, giovedì 14 ottobre, SIVAR e Pfizer Animal Health chiameranno a raccolta veterinari, allevatori, produttori, trasformatori, grande distribuzione, consumatori e giornalisti.
Perno degli incontri sarà l'Hotel Sheraton di Roma, dove dalle 15.00 di giovedì 14 ottobre, interverranno Medardo Cammi, (Sivar) Roberta D'Amore (Pfizer Animal Health) Gaetano Penocchio (FNOVI), Nino Andena, (AIA), Claudio Federici (ISMEA). Con loro, rappresentanti di Altroconsumo, Conad, Azienda Agricola Maccarese e Consorzio Grana Padano. Moderatore dell'evento il giornalista Roberto La Pira.
Con la sede di Roma saranno collegate in videoconferenza simultanea altre 11 sedi territoriali, dove sarà possibile replicare il confronto alla presenza di rappresentanti locali delle categorie e inviare domande ai relatori nella Capitale.
In Campania la sede del collegamento sarà Castelvolturno (Holiday Inn, Caserta).
14 Ottobre 2010
MILK IN PROGRESS, UN SUMMIT DI FILIERA