Per migliorare concretamente la qualita' dell'alimentazione nelle giovani generazioni occorre aumentare la quantita' di frutta nelle bibite che oggi per legge contengono appena il 12 per cento di vero succo. E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare l'annuncio di una tassa su ''bevande zuccherate e gassate'' del Ministro della Salute Renato Balduzzi con un prelievo di scopo di 3 centesimi sulle bottigliette da 33 cl che porterebbe 250 milioni di euro l'anno. In base a una legge nazionale ormai datata le bevande al gusto di agrumi possono essere colorate a condizione che esse - sottolinea la Coldiretti - contengano appena il 12 per cento di succo di agrumi, spesso all'insaputa dei consumatori. Ogni punto percentuale di succo di arancia in piu' oltre al 12 per cento corrisponderebbe - spiega la Coldiretti - all'utilizzo di 25 milioni di chili in piu' di arance pari a circa 560 ettari di agrumeto. L'aumento del succo contenuto nelle aranciate avrebbe positivi effetti per la salute con un aumento del consumo di frutta in Italia dove - continua la Coldiretti - un milione di persone non mangia mai frutta, secondo una analisi Coldiretti/Censis. Gli acquisti di frutta e verdura delle famiglie italiane sono stati nell'ultimo anno pari a circa 347 chili, con un calo di oltre 100 chili (-22 per cento) rispetto a dieci anni fa. La riduzione nei consumi - conclude la Coldiretti - riguarda soprattutto le giovani generazioni con il 23 per cento dei genitori che - secondo i dati del progetto ''Okkio alla salute - dichiara che i propri figli non consumano quotidianamente frutta e verdura.
11 Maggio 2012
Alimentare: Coldiretti, non solo tasse ma piu’ frutta in bibite
