La classifica dei primati enogastronomici con l’assegnazione delle “Bandiere del gusto 2014” e la piu’ ricca esposizione della variegata offerta delle località turistiche italiane durante quest’estate, ma anche l’analisi Coldiretti/Ixe’ sulle “Vacanze Made in Italy nel piatto” saranno presentate a Roma nel Centro Congressi Rospigliosi in Via XXIV Maggio 43 dalle ore 9,00 di domani, mercoledì 9 luglio nell’ambito dell’Assemblea della Coldiretti con la relazione del presidente Roberto Moncalvo.
Con le bandiere del gusto viene tracciata l’unica mappa del patrimonio enogastronomico regionale dell’Italia che ha il primato mondiale per qualità e varietà dei tanti prodotti tipici che rappresentano il vero valore aggiunto della vacanza Made in Italy.
L’analisi Coldiretti/Ixe’ svelerà invece un cambiamento storico nel rapporto tra gli italiani e il cibo in vacanza e il suo impatto economico sulla spesa dei turisti e sulle opportunità di lavoro nel Paese, quali sono le nuove tendenze e le rinunce, i menu ed i luoghi preferiti per mangiare, gli acquisti di prodotti tipici, i souvenir piu’ gettonati ed i piatti da spiaggia preferiti ma anche i consigli per non farsi ingannare dai menu “acchiappaturisti”.
Verranno infatti messi in tavola dal vivo gli esempi piu' comuni di piatti taroccati per non cadere nelle trappole dei menu' acchiappaturisti che saranno spiegati con l’aiuto di esperti, ma saranno anche esposti i piatti da spiaggia piu' gettonati, tra novità e tradizione.
8 Luglio 2014
L’ASSEMBLEA COLDIRETTI: LA VACANZA MADE IN ITALY NEL PIATTO CON LE BANDIERE DEL GUSTO PER REGIONE
