Secondo dati Coldiretti nel primo quadrimestre del 2010 le importazioni di grano dalla Russia sono triplicate. Nel complesso, un pacco di pasta su tre e circa la metà del pane sono fatti col grano estero. «Le importazioni avvengono soprattutto da Turchia e Messico — spiega la Cia — e nella campagna in corso si prevede una produzione interna non inferiore a 3,6 milioni di tonnellate». Sempre secondo i dati degli agricoltori, il fabbisogno italiano di grano tenero è stimato intorno a 7 milioni di tonnellate, le importazioni sono di 4 milioni e la produzione media di 3,2. Mentre per il grano duro la produzione interna è di 4 milioni di tonnellate, le importazioni sono poco meno di 2 milioni di tonnellate e il fabbisogno è di 5 milioni.
6 Agosto 2010
Pane e pasta, tornano i rincari Il garante: “Sono ingiustificati”