Il pacchetto latte offre la possibilità di programmare le produzioni dei 37 formaggi nazionali a denominazione di origine (Dop) riconosciuti ai quali in Italia sono destinati circa 5 miliardi di litri di latte, il quantitativo piu’ elevato in Europa. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare il voto favorevole al pacchetto latte da parte del Parlamento Europeo. Il provvedimento - conclude la Coldiretti - renderà maggiormente trasparenti le transazioni tra gli allevatori e le loro organizzazioni di prodotto con i trasformatori utilizzatori, prevedendo volumi di conferimento, tempi di pagamento e prezzi certi per un periodo temporale almeno di sei mesi, con la possibilità di renderli più adeguati al mercato sulla base dei costi di produzione del latte.
16 Febbraio 2012
UE: COLDIRETTI, CON PACCHETTO LATTE PROGRAMMA “DOP”PER 5 MLD LITRI